Διατροφή

Διατροφή

Υγεία και αλκοολούχα…

28 Δεκεμβρίου, 2019 newsroom

Είναι δύσκολη η αποφυγή της κατανάλωσης ποτού κατά τη διάρκεια των διακοπών, ειδικά στις οικογενειακές συγκεντρώσεις ή τη νύχτα έξω με φίλους. Μπορούμε ωστόσο να απολαύσουμε τις πιο αθώες εκδοχές των αλκοολούχων ποτών. Η μέτρια κατανάλωση είναι η καλύτερη συμβουλή που θα μπορούσατε να ακολουθήσετε κατά τη διάρκεια των διακοπών. Ωστόσο, όταν είστε περιτριγυρισμένοι από […]

Read more

Διατροφή

Τα «νεραϊδένια» σοκολατάκια!

23 Δεκεμβρίου, 2019 newsroom

Ελβετοί επιστήμονες ανακάλυψαν πώς να κάνουν τα σοκολατάκια να λαμπυρίζουν σαν ουράνια τόξα όταν αντανακλώνται στο φως! Το φανταχτερό αποτέλεσμα τελειοποιήθηκε χωρίς τη χρήση τεχνητών πρόσθετων από ερευνητές του Ομοσπονδιακού Ινστιτούτου Τεχνολογίας της Ζυρίχης (ETHZ) και του Πανεπιστημίου Εφαρμοσμένων Επιστημών και Τεχνών της Βορειοδυτικής Ελβετίας. Η αλλαγή της επιφανειακής δομής της σοκολάτας με “επιφανειακή αποτύπωση” […]

Read more

Διατροφή

Νέα Υόρκη: “I scream for ice cream”

17 Δεκεμβρίου, 2019 newsroom

Το παγωτό έχει το δικό του μουσείο! Για την ακρίβεια μπορεί να μην είναι καθόλου μουσείο… Αλλά πρόσφατα άνοιξε μια νέα επιχείρηση στο Σόχο της Νέας Υόρκης. Πρόκειται για μια διαδραστική έκθεση τέχνης με εκθέματα παγωτού και καραμέλας, όλα λαμπερά χρωματισμένα, σε ένα λαβύρινθο δωματίων που περιέχουν μεταξύ άλλων, ένα σπήλαιο βράχου, έναν μονόκερο, και μια […]

Read more

Διατροφή

Η οικουμένη συναντάται σε μια κούπα τσάι

15 Δεκεμβρίου, 2019 newsroom

15 Δεκεμβρίου, Παγκόσμια μέρα τσαγιού Η ασιατική τελετουργία του τσαγιού εμπνέει τον οικουμενικό σεβασμό και το αφέψημά του μπαίνει πλέον σε κάθε σπιτικό. Σύγχρονα το σερβίρισμα του απογευματινού τσαγιού αποτελεί καθημερινή συνήθεια τόσο της Ανατολής όσο και της Δύσης. Απόλαυση Στο ανεπαίσθητο κροτάλισμα δίσκων και φλιτζανιών, στον κοινό προσηλυτισμό στο γάλα και τη ζάχαρη νιώθουμε […]

Read more

Διατροφή

Απλά Tips για απώλεια βάρους

14 Δεκεμβρίου, 2019 newsroom

10 συμβουλές απώλειας βάρους για να βελτιώσετε την εμφάνισή σας! Σας παρουσιάζουμε τις 10 πιο χρήσιμες συμβουλές για να χάσετε βάρος ακόμα πιο γρήγορα: Φάτε ένα πρωινό υψηλής πρωτεΐνης. Η κατανάλωση πρωινού που περιέχει υψηλή πρωτεΐνη έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την επιθυμία και την πρόσληψη θερμίδων καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα […]

Read more

Διατροφή

ΣΦΕΕ: Έκτακτη Γενική Συνέλευση

7 Δεκεμβρίου, 2019 newsroom

Ο ΣΦΕΕ καλεί σε έκτακτη γενική συνέλευση τις εταιρείες – μέλη του τη Δευτέρα 16 Δεκεμβρίου. Αντικείμενο συζήτησης θα αποτελέσει η διαχείριση της υπέρβασης της φαρμακευτικής δαπάνης (clawback) στη χρονική περίοδο 2020-2023 προς το Υπουργείο Υγείας. Με αφορμή τη διάταξη που τείνει να περάσει το Υπουργείο Υγείας πριν τη μεθεπόμενη Δευτέρα για αλλαγές στον τρόπο […]

Read more

Διατροφή

Αγαπάτε την σοκολάτα;

5 Δεκεμβρίου, 2019 newsroom

 Η σοκολάτα παρασκευάζεται από τους ζυμωμένους, ψημένους και ελαφρώς  αλεσμένους σπόρους του δέντρου κακάο Theobroma. Συνιστάται σοκολάτα με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε κακάο. Μα γιατί? Η σκόνη κακάου παρασκευάζεται με τη χρήση ψυχρής πίεσης μη  ψημένων φασολιών. Αυτή η διαδικασία διατηρεί τα ζωντανά ένζυμα. Η σκόνη κακάο είναι κακάο που έχει ψηθεί σε υψηλές θερμοκρασίες. […]

Read more

Διατροφή

Στο Δικαστήριο της Ε.Ε. για τη «Φέτα»

28 Νοεμβρίου, 2019 newsroom

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παραπέμπει στο Δικαστήριο της Ε.Ε. τη Δανία, καθώς επιχειρήσεις που εδρεύουν εκεί παράγουν και εξάγουν σε τρίτες χώρες λευκό τυρί με τη σήμανση «Φέτα», η ονομασία της οποίας αποτελεί καταχωρισμένη προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) από το 2002. Ως εκ τούτου, αναφέρει η Επιτροπή, το συγκεκριμένο τυρί μπορεί να παράγεται μόνο στην Ελλάδα […]

Read more

Διατροφή

«Βασιλικά γεύματα» όταν τρώμε με παρέα

25 Νοεμβρίου, 2019 newsroom

Περισσότερο αποδεικνύεται ότι τρώνε οι άνθρωποι όταν είναι παρέα με φίλους ή με την οικογένεια συγκριτικά με τις περιστάσεις που δειπνούν μόνοι τους, σύμφωνα με νέα έρευνα, και το φαινόμενο αυτό αποκαλείται κοινωνική διευκόλυνση (social facilitation). Τα αποτελέσματα της εν λόγω έρευνας έδειξαν ότι αυτοί που δειπνούν με παρέα καταναλώνουν 48% περισσότερο φαγητό συγκριτικά με […]

Read more

Διατροφή

Καλαμάκια με ιταλική φινέτσα

22 Νοεμβρίου, 2019 newsroom

Όποιος δεν είχε ποτέ ένα γνήσιο ιταλικό γεύμα ζυμαρικών αναμφίβολα θα πρέπει να δοκιμάσει το συντομότερο! Τα ζυμαρικά έρχονται σε όλα τα σχήματα και τα μεγέθη και ένα συγκεκριμένα, τα ζυμαρικά « bucatini», με το σωληνοειδές σχήμα τους, χρησιμοποιούνται ως εναλλακτική λύση στα πλαστικά καλαμάκια. Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε στο «reddit» απεικονίζει τα ζυμαρικά που […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά