Διατροφή

Διατροφή

Χυμός μήλου: Κρύβει κινδύνους

18 Νοεμβρίου, 2019 newsroom

Τα μήλα είναι δροσερά, υγιεινά, με άρωμα και χρώμα φρεσκάδας! Το μήλο της έριδος  αλλά και το μήλο της Εύας, της Σταχτοπούτας, η ταυτόχρονη μοναδική ομορφιά της μηλιάς, έργα τέχνης, ποιήματα, ιστορίες, κανένα δέντρο δεν σημάδεψε την ανθρώπινη ιστορία όσο η μηλιά.   Τα μήλα σύμφωνα με τα μέχρι σήμερα δεδομένα αποτελούν μία τροφή πλούσια […]

Read more

Διατροφή

Τέρμα το φουά γκρα για τους Νεοϋορκέζους

31 Οκτωβρίου, 2019 newsroom

Απαγορεύεται το εμπόριο φουά γκρα από το 2022 σύμφωνα με απόφαση του δημοτικού συμβουλίου της Νέας Υόρκης, στερώντας έτσι από την τοπική βιομηχανία μια σημαντική αγορά, δικαιώνοντας ωστόσο τον αγώνα των υπερασπιστών των δικαιωμάτων των ζώων. Το αποτέλεσμα της ψηφοφορίας ήταν αναμενόμενο αφού η πλειοψηφία των δημοτικών συμβούλων είχε ήδη εκφραστεί υπέρ της απαγόρευσης. Από […]

Read more

Διατροφή

Τα πολλαπλά οφέλη της πικραλίδας

18 Οκτωβρίου, 2019 newsroom

Οι άνθρωποι ψεκάζουν τους κήπους για να απαλλαγούν από αυτό το υποτιθέμενο ζιζάνιο, ενώ άλλοι το χρησιμοποιούν για να θεραπεύσουν το σώμα τους από πολλές ασθένειες. Τι θα μπορούσε να είναι? Πρόκειται για τις πικραλίδες. Είτε τις τρώνε είτε πίνουν τον χυμό τους – τα λουλούδια τρώγονται υπέροχα με μέλι ή πίνονται σαν τσάι – […]

Read more

Διατροφή

Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για επικίνδυνο συμπλήρωμα διατροφής

18 Οκτωβρίου, 2019 newsroom

Το συμπλήρωμα διατροφής «Phen375» που διακινείται μέσω Διαδικτύου και προωθείται για τη μείωση του σωματικού βάρους, δεν είναι γνωστοποιημένο στον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων. Σύμφωνα με τον ΕΟΦ, πρόκειται για αγνώστου προέλευσης προϊόν, αμφιβόλου ποιότητας και αποτελεσματικότητας και, ως εκ τούτου, δυνητικά επικίνδυνου για τη δημόσια υγεία. Υπενθυμίζεται ότι η αγορά προϊόντων αρμοδιότητας ΕΟΦ από μη εγκεκριμένες […]

Read more

Διατροφή

Διατροφή και social media: Ποιες τάσεις θα επικρατήσουν

18 Οκτωβρίου, 2019 newsroom

Οι διεθνείς δημογραφικές εξελίξεις και οι πολιτισμικές αλλαγές σε συνδυασμό με τις παραγωγικές δυνατότητες της παγκόσμιας οικονομίας για παραγωγή ζωικών πρωτεϊνών αποτελούν παράγοντες που συνεισφέρουν στην παγκόσμια αύξηση των καταναλωτών που επιλέγουν τη χορτοφαγική δίαιτα. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπάρχουν χώρες όπως η Σουηδία που το ποσοστό των χορτοφάγων φτάνει ακόμα και το 15%, ενώ σε […]

Read more

Διατροφή

Παγκόσμια μέρα διατροφής

16 Οκτωβρίου, 2019 newsroom

Στόχος της Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ είναι η καθολική πρόσβαση στην υγιεινή διατροφή, με έμφαση στις ευπαθείς ομάδες προκειμένου να επιτευχθεί ο στόχος της «μηδενικής πείνας» μέχρι το 2030. Αυτό είναι το μήνυμα που προωθεί η Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και το οποίο υιοθετεί […]

Read more

Διατροφή

Κολοκύθα and spice it up!

7 Οκτωβρίου, 2019 newsroom

Είναι και πάλι αυτή η εποχή του χρόνου όπου το άρωμα της φρέσκιας καρυκευμένης κολοκύθας αναμιγνύεται με τον καθαρό αέρα του Φθινοπώρου. Οι κολοκύθες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των εορτασμών του Φθινοπώρου εδώ και αιώνες και αποδεικνύεται ότι αυτά τα υπέροχα γιγαντιαία φρούτα (ναι, είναι φρούτα!) είναι εξίσου καλά και για την υγεία όσων τα γεύονται. […]

Read more

Διατροφή

Φθινόπωρο η εποχή του κάστανου!

5 Οκτωβρίου, 2019 newsroom

Το Φθινόπωρο είναι η εποχή του κάστανου. Αν έχετε παιδιά πηγαίνετε με την οικογένειά σας να απολαύσετε την εξοχή και γιατί όχι; Να μαζέψετε κάστανα! Πολύ πιο εύκολα βέβαια θα βρείτε ωραιότατα κάστανα στην αγορά. Αγοράζετε βρώσιμα κάστανα, σταυρώνετε με ένα μαχαίρι στο μυτερό τους άκρο και τα ψήνετε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά […]

Read more

Επικαιρότητα

Συμπληρώματα ιχθυελαίου ωμέγα-3 προστατεύουν την καρδιά

2 Οκτωβρίου, 2019 newsroom

Όσοι λαμβάνουν συμπληρώματα ιχθυελαίου ωμέγα-3 έχουν μικρότερες πιθανότητες να βρεθούν αντιμέτωποι με καρδιακή προσβολή ή κάποιο άλλο καρδιαγγειακό περιστατικό συγκριτικά με εκείνους που δεν παίρνουν, αν και δεν έχουν το αντίστοιχο όφελος σε ό,τι αφορά τον κίνδυνο εγκεφαλικού, σύμφωνα με νέα έρευνα. Τα αποτελέσματα της συγκεκριμένης μελέτης, που δημοσιεύτηκαν χτες στην επιστημονική επιθεώρηση «Journal of […]

Read more

Διατροφή

Φθινόπωρο: Μαζέψτε μανιτάρια

2 Οκτωβρίου, 2019 newsroom

Τα μανιτάρια εμφανίζονται κυρίως το Φθινόπωρο. Πάρτε τους φίλους και την οικογένειά σας για μια εκδρομή στο δάσος. Δεν υπάρχει καλύτερη γεύση από το φαγητό που έχεις καλλιεργήσει, πιάσει ή συλλέξει μόνος σου! Ωστόσο προσέξτε! Η κατανάλωση λάθος μανιταριών μπορεί να είναι θανατηφόρα οπότε βρείτε κάποιον έμπειρο στη συλλογή μανιταριών και ζητήστε να σας συνοδεύσει. […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά