Διατροφή

Η υγιεινή διατροφή ωφελεί καρδιά και μεταβολισμό – Όχι μόνο το βάρος

Ακόμα και αν δεν χάσουν βάρος, τα άτομα που ακολουθούν μια υγιεινή δίαιτα μπορεί να δουν σημαντικές βελτιώσεις στην καρδιομεταβολική τους υγεία. Αυτό διαπιστώνει έρευνα με επικεφαλής τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H.Chan του Χάρβαρντ και το Πανεπιστήμιο Μπεν Γκουριόν του Ισραήλ, που δημοσιεύθηκε στο «European Journal of Preventive Cardiology». Οι ερευνητές ανέλυσαν αλλαγές στο βάρος […]

Μικροβίωμα και διατροφή στη μάχη κατά του καρκίνου

Μελέτη από το Ludwig Cancer Research, που δημοσιεύτηκε στο Cell, αποκάλυψε μια εκπληκτική σύνδεση μεταξύ της διατροφής, των εντερικών μικροβίων και της αποτελεσματικότητας της θεραπείας διαφόρων ειδών του καρκίνου. Με επικεφαλής τον Asael Roichman του Ludwig Princeton και τον Διευθυντή του Παραρτήματος Joshua Rabinowitz, η μελέτη θα μπορούσε να εξηγήσει γιατί φάρμακα γνωστά ως αναστολείς […]

Το σνακ που «συρρικνώνει» το σπλαχνικό λίπος σύμφωνα με νέα μελέτη

Το σπλαχνικό λίπος δεν είναι απλώς αποθηκευμένη ενέργεια, αλλά λειτουργεί σαν ενεργό ενδοκρινικό όργανο, επηρεάζοντας σημαντικές βιολογικές διεργασίες. Όταν συσσωρεύεται υπερβολικά, μπορεί να συνδεθεί με σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως μεταβολικό σύνδρομο, καρδιαγγειακές νόσους και ορισμένους τύπους καρκίνου, σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα. Αν και παλαιότερα το μεταβολικό σύνδρομο θεωρούνταν ζήτημα κυρίως μεγαλύτερων ηλικιών, πλέον καταγράφεται συχνότερα […]

Πάρκινσον: Ποια φαγητά την πυροδοτούν

Η νόσος Πάρκινσον είναι μια προοδευτική νευροεκφυλιστική πάθηση που επηρεάζει κυρίως την κίνηση. Προκαλείται από την απώλεια νευρικών κυττάρων στον εγκέφαλο που παράγουν ντοπαμίνη, μια ουσία απαραίτητη για τον έλεγχο των κινήσεων. Τα κύρια συμπτώματα περιλαμβάνουν τρόμο (τρέμουλο), βραδυκινησία (αργές κινήσεις), μυϊκή δυσκαμψία και προβλήματα ισορροπίας. Αν και δεν υπάρχει θεραπεία, υπάρχουν φάρμακα και θεραπείες που βοηθούν στη διαχείρισή της. Σύμφωνα […]

 Οι 10 κορυφαίες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο

Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για την ανθρώπινη υγεία. Αποτελεί βασικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης, μιας πρωτεΐνης που μεταφέρει οξυγόνο στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει ζάλη, κόπωση ή ακόμα και αναιμία. Οι υγειονομικές αρχές συνιστούν στους ενήλικες άνδρες να λαμβάνουν 8 mg σιδήρου ημερησίως, ενώ οι γυναίκες έως 50 ετών που […]

Γιατί η σοκολάτα κάνει καλό στο έντερό μας

Καλά νέα για τους λάτρεις της σοκολάτας: όχι μόνο είναι γευστική και απολαυστική, αλλά σύμφωνα με μελέτες μπορεί επίσης να ενισχύει τα «καλά» βακτήρια στο έντερό μας και να μειώνει τις φλεγμονές. Ορισμένα βακτήρια απολαμβάνουν τη σοκολάτα όσο κι εμείς. Χρησιμοποιούν τα πολύπλοκα μόρια του κακάο ως τροφή και, σε αντάλλαγμα, προσφέρουν στον οργανισμό μας […]

Μπορούν οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών ή υδατανθράκων να παρατείνουν τη ζωή σε μεσήλικες;

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής χαμηλής σε λιπαρά μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, καρδιαγγειακών νοσημάτων και πρόωρου θανάτου σε μεσήλικες και ηλικιωμένους. Παράλληλα, μια υγιεινή διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες φάνηκε να προσφέρει επίσης ένα ελαφρώς μειωμένο κίνδυνο πρόωρης θνησιμότητας. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of Internal […]

Η νέα εκπαιδευτική πρωτοβουλία του Ινστιτούτου Prolepsis δημιουργεί νέες διατροφικές συνήθειες

Πόσο εύκολο είναι να αλλάξουμε διατροφικές συνήθειες; Αρκεί ένα γεύμα να αλλάξει τη μέρα μας; Το CREATE HABITS, η νέα εκπαιδευτική πρωτοβουλία του Ινστιτούτου Prolepsis, δίνει τις απαντήσεις που χρειαζόμαστε, κάνει την υγιεινή διατροφή προσιτή και δημιουργεί νέες συνήθειες για τις καθημερινές μας επιλογές. Το 2014, το Ινστιτούτο Prolepsis ανέλαβε, σε συνεργασία με διακεκριμένους Έλληνες […]

Γιατί έχω ταχυκαρδίες μετά το φαγητό;

Οι ταχυκαρδίες ή καρδιακές παλμοί είναι το αίσθημα ότι η καρδιά χτυπά πιο γρήγορα, “φτερουγίζει” ή χάνει κάποιον παλμό. Ορισμένα διατροφικά στοιχεία μπορούν να αυξήσουν την πιθανότητα εμφάνισής τους, κάτι που μπορεί να τις προκαλέσει αμέσως μετά από ένα γεύμα. Η κατανάλωση αλκοόλ, καφεΐνης και αλμυρών τροφών είναι μερικά από τα συχνότερα διατροφικά αίτια. Επιπλέον, […]

Τα 20 κορυφαία τρόφιμα για την εξασφάλιση της ενυδάτωσης σας

Το νερό είναι απαραίτητο για την υγεία του ανθρώπου, αλλά από μόνο του δεν είναι αρκετό για την πλήρη ενυδάτωση του οργανισμού. Στην πραγματικότητα, πολλοί μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ενυδάτωσής τους μέσω τροφών και άλλων ροφημάτων. Η κατανάλωση υγιεινών, ενυδατικών τροφίμων — ιδιαίτερα κατά τους θερμούς μήνες, όταν ο οργανισμός χάνει υγρά και ηλεκτρολύτες […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά