Διατροφή

Διατροφή

Διατροφή με πολλά θαλασσινά συνδέεται με έκθεση σε χημικά, σύμφωνα με νέα μελέτη

6 Μαΐου, 2025 allabouthealth.gr

Νέα έρευνα εντοπίζει ανησυχητικά επίπεδα τοξικών ουσιών τύπου PFAS — γνωστών και ως «αιώνια χημικά» — σε θαλασσινά όπως γαρίδες, αστακό και τόνο κονσέρβας. Τα PFAS (πολυφθοροαλκυλιωμένες ουσίες) είναι μια κατηγορία ανθρώπινα παραγόμενων χημικών ενώσεων που χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ανθεκτικότητα στο περιβάλλον και στον ανθρώπινο οργανισμό. Η επιστημονική κοινότητα έχει εκφράσει αυξανόμενη ανησυχία για την […]

Read more

Διατροφή

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για την κουλτούρα της δίαιτας

6 Μαΐου, 2025 allabouthealth.gr

Η «κουλτούρα της δίαιτας» είναι ένα σύνολο αντιλήψεων και προσδοκιών που σχετίζονται με το φαγητό και το σωματικό βάρος, το οποίο συνήθως εξισώνει τη λεπτότητα με την υγεία και κατηγοριοποιεί τις τροφές σε «καλές» ή «κακές». Δημιουργεί μια ηθική ιεραρχία σωματικών μεγεθών και σχημάτων, προωθώντας τη λεπτότητα ως ιδανικό και γεννώντας φόβο ή αρνητικότητα απέναντι […]

Read more

Διατροφή

Προσήλωση στη Μεσογειακή διατροφή και πρόληψη της οστεοπόρωσης

6 Μαΐου, 2025 allabouthealth.gr

Η μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από υψηλή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, δημητριακών ολικής άλεσης, ψαριών και κυρίως ελαιόλαδου, ενώ περιορίζει την πρόσληψη κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος και κορεσμένων λιπαρών. Το ελαιόλαδο, και ειδικά το εξαιρετικά παρθένο, αποτελεί βασικό στοιχείο αυτής της διατροφής και έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων με μεταδοτικών νοσημάτων, όπως του καρκίνου και […]

Read more

Διατροφή

Πώς έχει επηρεάσει το fast food την υγεία μας τα τελευταία 30 χρόνια;

5 Μαΐου, 2025 allabouthealth.gr

Το «γρήγορο φαγητό» (fast food), γεμάτο με «κενές» θερμίδες και εξαιρετικά επεξεργασμένα συστατικά, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και καρκίνου. Παρότι αρκετές αλυσίδες έχουν δηλώσει ότι προσπαθούν να προσφέρουν πιο υγιεινές επιλογές, νέες έρευνες δείχνουν ότι συνολικά η διατροφική του επίδραση όχι μόνο δεν έχει βελτιωθεί, αλλά μάλλον έχει χειροτερέψει. Σύμφωνα με στοιχεία, ένα […]

Read more

Διατροφή

Άπεπτη τροφή στα κόπρανα; Αίτια και πότε πρέπει να σας ανησυχήσει

5 Μαΐου, 2025 allabouthealth.gr

Είναι φυσιολογικό να παρατηρείται κατά καιρούς άπεπτη τροφή στα κόπρανα, ιδίως μετά την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες ή με σκληρό περίβλημα, όπως το καλαμπόκι. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να υποδηλώνει κάποιο υποκείμενο πρόβλημα υγείας, όπως η νόσος του Crohn. Αν η παρουσία άπεπτης τροφής συνοδεύεται από διάρροια, απώλεια βάρους ή αλλαγές […]

Read more

Διατροφή

Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να συμβάλλει στην άνοια βλάπτοντας τον εγκέφαλο

5 Μαΐου, 2025 allabouthealth.gr

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει βλάβες στον εγκέφαλο που αυξάνουν τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης. Παρότι οι πλήρεις επιδράσεις του αλκοόλ στον ανθρώπινο οργανισμό παραμένουν αντικείμενο μελέτης, νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Neurology διαπίστωσε ότι η μέτρια έως βαριά κατανάλωση αλκοόλ – ακόμη και στο παρελθόν – σχετίζεται με βλάβες στον εγκέφαλο όπως […]

Read more

Διατροφή

Περίπατος μετά το γεύμα: Πώς βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα

2 Μαΐου, 2025 allabouthealth.gr

Ένα απλό περπάτημα μετά το φαγητό μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα ωφέλιμο για τη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης σε φυσιολογικά πλαίσια — ειδικά για όσους έχουν διαβήτη ή βρίσκονται σε προδιαβητική κατάσταση. Ακόμη κι αν κάποιος δεν αντιμετωπίζει προβλήματα με το σάκχαρό του, οι απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδά του μπορούν να προκαλέσουν έντονες εναλλαγές ενέργειας και […]

Read more

Διατροφή

Πώς συνδέεται η διαλειμματική δίαιτα με την υγεία των μαλλιών σας

2 Μαΐου, 2025 allabouthealth.gr

Η διαλειμματική δίαιτα έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής χάρη στα πιθανά οφέλη της για τον έλεγχο του βάρους και τη βελτίωση του μεταβολισμού. Ωστόσο, πρόσφατες επιστημονικές έρευνες φέρνουν στο φως έναν λιγότερο γνωστό αντίκτυπο: την αρνητική επίδρασή της στην ανάπτυξη των μαλλιών. Τι αποκαλύπτουν τα ευρήματα Η νηστεία που περιλαμβάνεται στη διαλειμματική δίαιτα μπορεί να οδηγήσει […]

Read more

Διατροφή

Πρωινό ρόφημα ευεξίας λεμόνι και κουρκουμά: Λόγοι για να το δοκιμάσετε

2 Μαΐου, 2025 allabouthealth.gr

Ένας απλός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας υγιεινά είναι να πίνετε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με λεμόνι και κουρκουμά. Αυτή η συνήθεια, εμπνευσμένη από την παραδοσιακή ιατρική, μπορεί να προσφέρει ποικίλα οφέλη στον οργανισμό σας. Η παρασκευή του είναι απλή: προσθέστε το χυμό από μισό λεμόνι σε ζεστό νερό και ανακατέψτε με περίπου […]

Read more

Διατροφή

Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης D

2 Μαΐου, 2025 allabouthealth.gr

Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε βιταμίνη D είναι απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή. Η λιποδιαλυτή θρεπτική ουσία, η οποία παράγεται από τον οργανισμό μας όταν εκτιθέμεθα στο φως του ήλιου ή βρίσκεται σε τρόφιμα και συμπληρώματα, είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία μας – αλλά είναι κάτι που βρίσκεται σε έλλειψη σε πολλούς. Το […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά