Διατροφή

Το αλάτι στο τραπέζι μπορεί να βλάπτει σοβαρά τα νεφρά σας

Νέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι η συνήθεια να προσθέτουμε αλάτι στο φαγητό δεν είναι όσο αθώα νομίζουμε. Σύμφωνα με μεγάλη μελέτη που διεξήχθη σε πάνω από 465.000 άτομα, η συχνή χρήση επιτραπέζιου αλατιού συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιας νεφρικής νόσου – και μάλιστα ανεξάρτητα από άλλους παράγοντες κινδύνου, όπως το βάρος, η φυσική δραστηριότητα […]

Γιατί το βραδινό «τσιμπολόγημα» μπορεί να βλάψει την υγεία σου

Η συνήθεια να καταναλώνουμε φαγητό αργά το βράδυ δεν επηρεάζει μόνο τη γραμμή μας, αλλά και τη συνολική υγεία μας. Πέρα από το ενδεχόμενο αύξησης του σωματικού βάρους, το νυχτερινό φαγητό συνδέεται με προβλήματα στον ύπνο, ανισορροπία ορμονών και αυξημένο κίνδυνο χρόνιων παθήσεων, όπως ο διαβήτης τύπου 2. Όταν πεινάμε το βράδυ, συνήθως στρεφόμαστε σε […]

Ναυτία Μετά το Φαγητό: Πιθανές Αιτίες και Τρόποι Αντιμετώπισης

Η αίσθηση ναυτίας μετά το γεύμα μπορεί να είναι περιστασιακή και αθώα, αλλά όταν γίνεται συχνή ή έντονη, μπορεί να υποδεικνύει κάποιο υποκείμενο πρόβλημα υγείας. Παρακάτω εξετάζουμε τους βασικούς λόγους που μπορεί να προκαλούν αυτό το δυσάρεστο σύμπτωμα, καθώς και πρακτικές λύσεις για την πρόληψή του. Πιθανές Αιτίες Ναυτίας Μετά το Φαγητό 1. Υπερβολική ποσότητα […]

ΗΠΑ: Τέλος στα τεχνητά χρώματα στα τρόφιμα

Η κυβέρνηση Trump σχεδιάζει να λάβει μέτρα για την αφαίρεση των τεχνητών χρωστικών τροφίμων από τα τρόφιμα στις Πολιτείες, και μάλιστα φέρεται έτοιμη να αναλάβει δράση για ένα ευρύτερο σύνολο συνθετικών βαφών με βάση το πετρέλαιο που χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα τρόφιμα και τα ποτά με έντονα χρώματα και πιο ελκυστικά για τους καταναλωτές. […]

Προβιοτικά και διάθεση: Υπάρχει σύνδεση;

Τα προβιοτικά κατάφεραν να μειώσουν την αρνητική διάθεση σε νέα κλινική δοκιμή, επιβεβαιώνοντας τα ήδη υπάρχοντα στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία η σύνδεση εντέρου-εγκεφάλου διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην ψυχική υγεία. Ειδικότερα, οι ερευνητές διεξήγαγαν μια ολοκληρωμένη μελέτη στην οποία συμμετείχαν 88 υγιείς εθελοντές με μέσο όρο ηλικίας τα 22 έτη. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη δεν […]

Μείωση χοληστερίνης μετά τις πασχαλινές υπερβολές

Η αυξημένη χοληστερίνη μετά τις… υπερβολές του Πάσχα μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία. Σύμφωνα με τους ειδικούς επιστήμονες της mayo clinic όταν η χοληστερίνη παράγεται σε υπερβολική ποσότητα τότε μπορεί να προκαλέσει την δημιουργία αθηρωμάτων και κατ’ επέκταση να αυξήσει τις πιθανότητες για καρδιακά επεισόδια. Πάντως όλες οι έρευνες συμφωνούν ότι η μείωση της χοληστερίνης επιτυγχάνεται με την υιοθέτηση μιας υγιεινής […]

Πώς επηρεάζει πραγματικά ο φούρνος μικροκυμάτων το φαγητό μας

Οι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν γίνει πλέον βασικό εργαλείο σε κάθε κουζίνα, χάρη στην ταχύτητα και την ευκολία που προσφέρουν. Πολλοί αναρωτιούνται αν η θέρμανση του φαγητού με μικροκύματα επηρεάζει τη θρεπτική του αξία ή την ασφάλειά του. Η αλήθεια είναι ότι οι φούρνοι μικροκυμάτων είναι ασφαλείς και αποτελεσματικοί, με τον τρόπο που αλλάζουν το φαγητό […]

Ποια διατροφή είναι κατά των εντερικών διαταραχών;

Νέα μελέτη από το Cedars-Sinai εξέτασε εάν μια εξειδικευμένη δίαιτα θα μπορούσε να βελτιώσει τα συμπτώματα των γαστρεντερικών διαταραχών που συνδέονται με μια ανισορροπία στη μικροχλωρίδα του εντέρου. Η έρευνα εξέτασε την αποτελεσματικότητα της στοιχειώδους δίαιτας και διερεύνησε εάν η βελτίωση της μη ελκυστικής γεύσης της θα μπορούσε να βοηθήσει τους ασθενείς να τηρήσουν το […]

Οι επικίνδυνες συνέπειες του Κρεατοφαγισμού στον Οργανισμό

Η δίαιτα Carnivore (ή κρεατοφαγισμός) είναι μια διατροφή που βασίζεται αποκλειστικά σε ζωικές τροφές, όπως κρέας, ψάρια, αυγά και κάποια γαλακτοκομικά. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσίευσαν οι καρδιολόγοι Κωνσταντίνος Μαρμαγκιόλης, Jaime Caballero και Cezar Iliescu, ένας άνδρας περίπου 40 ετών επισκέφθηκε το νοσοκομείο με κιτρινωπά οζίδια στα χέρια, τα πόδια και τους αγκώνες του. […]

Ποιες ομάδες πρέπει να αποφεύγουν το σκόρδο και γιατί

Το σκόρδο είναι γνωστό για τις πολλές ευεργετικές του ιδιότητες, όπως η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η μείωση της φλεγμονής και η υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας. Παρά τα οφέλη του, όμως, δεν είναι πάντα κατάλληλο για όλους. Σε ορισμένα άτομα μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες, να αλληλεπιδράσει με φάρμακα ή να επιδεινώσει συγκεκριμένες ιατρικές καταστάσεις. […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά