1. Home
  2. Tag "διατροφή"

Μύθοι και υπεραπλουστεύσεις σχετικά με την παχυσαρκία

Η χρόνια και πολύπλοκη νόσος αποτελεί μία από τις πιο παρεξηγημένες καταστάσεις υγείας της εποχής μας. H παχυσαρκία παρότι αφορά εκατομμύρια ανθρώπους, περιβάλλεται από μύθους, απλουστεύσεις και στερεότυπα που συχνά οδηγούν σε ενοχές, απογοήτευση και αποτυχημένες προσπάθειες αντιμετώπισης. Ας δούμε μερικούς από τους πιο συχνούς μύθους και τι πραγματικά ισχύει.   Μύθος 1: «Η παχυσαρκία […]

Ο απλός κανόνας που μειώνει τις επιπτώσεις της καθιστικής εργασίας

Για όσους εργάζονται σε περιβάλλον γραφείου, η πολύωρη παραμονή σε καθιστή θέση μπροστά από μια οθόνη αποτελεί καθημερινότητα. Η παρατεταμένη ακινησία έχει συσχετιστεί με σειρά επιπτώσεων στην υγεία, όπως μυοσκελετικοί πόνοι, κακή στάση σώματος, αλλά και αυξημένος κίνδυνος καρδιομεταβολικών νοσημάτων. Παρότι η καθιστική εργασία θεωρείται επιβαρυντικός παράγοντας, οι ειδικοί τονίζουν ότι δεν απαιτούνται απαραίτητα έντονες […]

Τι ρόλο παίζει η πρωτεΐνη στη δίαιτα και τον μεταβολισμό;

Καθοριστικό ρόλο στη λειτουργία του οργανισμού διαδραματίζει η πρωτεΐνη, αποτελώντας παράλληλα βασικό σύμμαχο για όσους επιδιώκουν απώλεια βάρους. Στην πράξη, η επαρκής κατανάλωσή της συμβάλλει τόσο στον έλεγχο της όρεξης όσο και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, στοιχεία που θεωρούνται κρίσιμα για ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα διατροφής. Πολυδιάστατη είναι η συμβολή της πρωτεΐνης στη μείωση των […]

Γιατί «λιγουρευόμαστε» ένα γλυκό μετά το φαγητό μας

Δεν είναι τυχαίο ότι μετά το μεσημεριανό ή το βραδινό γεύμα εμφανίζεται έντονη επιθυμία για σοκολάτα ή κάποιο άλλο γλυκό. Οι επιστήμονες εξηγούν ότι η ανάγκη για γλυκό δεν οφείλεται μόνο σε έλλειψη αυτοσυγκράτησης, αλλά σε συνδυασμό βιολογικών, ψυχολογικών και περιβαλλοντικών παραγόντων. Ακολουθούν οι έξι βασικότεροι λόγοι: Υπερβολικός περιορισμός ζάχαρης Όταν αποκλείουμε εντελώς κάποια τρόφιμα […]

10 φυσικοί σύμμαχοι κατά της κακής χοληστερίνης

Η σωστή διατροφή και η συστηματική άσκηση παραμένουν θεμέλια για την καλή λειτουργία της καρδιάς και των αγγείων. Αν και δεν υπάρχει «μαγική» λύση για την καρδιακή προστασία, αρκετές τροφές μπορούν να παίξουν καθοριστικό ρόλο στη μείωση της κακής LDL και στην ενίσχυση της καλής HDL χοληστερίνης. Όπως αναφέρει το EatingWell, οι παρακάτω δέκα επιλογές […]

Ποιος είναι ο ξηρός καρπός που προστατεύει την καρδιά;

Η υπέρταση παραμένει βασικός παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακά προβλήματα, και οι ειδικοί επισημαίνουν ποιος ξηρός καρπός μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της πίεσης. Σε αντίθεση με σνακ γεμάτα αλάτι, όπως τα πατατάκια και τα κράκερ, οι ανάλατοι ξηροί καρποί – κυρίως τα καρύδια – προσφέρουν γεύση και υγεία. Όπως αναφέρεται στο Parade, τα καρύδια συγκαταλέγονται […]

Σκόνη πρωτεΐνης: Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν την εντάξετε στη διατροφή σας

Η σκόνη πρωτεΐνης έχει κερδίσει σημαντική δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, καθώς προσφέρει έναν εύκολο και πρακτικό τρόπο αύξησης της ημερήσιας πρόσληψης πρωτεΐνης. Παρ’ όλα αυτά, πριν την εντάξετε στη διατροφή σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε μερικά βασικά σημεία. Μια πρόσφατη έρευνα της αμερικανικής ένωσης καταναλωτών Consumer Reports, ενός μη κερδοσκοπικού οργανισμού αφιερωμένου στις ανεξάρτητες δοκιμές […]

Πώς να αποφύγετε την δυσπεψία και τις καούρες το Πάσχα

Το Πάσχα αποτελεί μια περίοδο γιορτής, άρρηκτα συνδεδεμένη με παραδοσιακά, πλούσια γεύματα και κοινωνικές στιγμές γύρω από το τραπέζι. Ωστόσο, οι διατροφικές επιλογές αυτών των ημερών συχνά επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα, οδηγώντας σε ενοχλήσεις όπως καούρα, δυσπεψία και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Δεν είναι τυχαίο ότι τις ημέρες αυτές πολλοί στρέφονται σε σκευάσματα που δρουν τοπικά στο […]

Τι λένε οι διατροφολόγοι για τις πασχαλινές διατροφικές επιλογές

Κάθε χρόνο έρχεται εκείνη η στιγμή που ολόκληρη η Ελλάδα μυρίζει ψητό, τα τραπέζια γεμίζουν ασφυκτικά και τα ποτήρια μένουν πάντα γεμάτα. Στο πίσω μέρος του μυαλού μας, ωστόσο, συχνά ηχεί η γνώριμη φωνή που υπόσχεται πως θα διορθώσουμε τις υπερβολές από την επόμενη κιόλας ημέρα. Η Δρ. Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, μοριακή βιολόγος και Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, […]

Πώς να μειώσετε τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής

Η κολπική μαρμαρυγή (ΚΜ) αποτελεί τον πιο συχνό τύπο ακανόνιστου καρδιακού ρυθμού και επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Προκύπτει όταν οι άνω θάλαμοι της καρδιάς (κόλποι) χτυπούν εκτός συγχρονισμού με τις κοιλίες, προκαλώντας γρήγορο και ακανόνιστο σφυγμό. Η ΚΜ αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής ανεπάρκειας και άλλων επιπλοκών, καθιστώντας την πρόληψη κρίσεων κρίσιμη. Σε αυτό […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά