Διατροφή

Τα απροσδόκητα οφέλη του καρπουζιού

Γλυκό και ζουμερό, καθιστώντας το την τέλεια απόλαυση για να ξεδιψάσετε κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής ζέστης, το καρπούζι, το γιγάντιο φρούτο με τη φωτεινή κόκκινη σάρκα,  είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων αντιοξειδωτικών και βιταμινών Α και C.   Ποια είναι τα οφέλη του καρπουζιού;   Σας βοηθά να παραμένετε ενυδατωμένοι Το να παραμένετε ενυδατωμένοι […]

Ενισχύστε τη μνήμη σας καταναλώνοντας τροφές πλούσιες σε φλαβανόλες

Νέα έρευνα, που δημοσιεύτηκε στις 30 Μαΐου στο Proceedings of the National Academy of Sciences, υποδηλώνει ότι η κατανάλωση φλαβανολών -μια χημική ένωση που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως το κακάο- θα μπορούσε να ενισχύσει τη μνήμη ηλικιωμένων. Η μελέτη περιελάμβανε περισσότερα από 3.500 άτομα και διήρκεσε τρία χρόνια. Οι φλαβανόλες είναι ένας κοινός τύπος χημικών […]

Eύκολοι τρόποι για να καταναλώνετε περισσότερες φυτικές ίνες

Αυξήστε την πρόσληψη φυτικών ινών τρώγοντας φρούτα, αμυλούχα λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως Η λήψη αρκετών φυτικών ινών είναι σημαντική για την υγεία σας. Μπορεί να μειώσει τη δυσκοιλιότητα και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, καθώς και τον κίνδυνο διαβήτη και […]

Πώς οι ξηροί καρποί επιδρούν θετικά στην υγεία;

Οι ξηροί καρποί είναι ένα υγιεινό σνακ που μπορούμε να εντάξουμε στην διατροφή μας σε καθημερινή βάση, καθώς είναι εύκολο να το έχουμε μαζί μας και μπορούμε να το καταναλώσουμε όπου και να βρισκόμαστε. Επιπλέον μπορούμε να επωφεληθούμε, αφού σύμφωνα με σουηδούς ερευνητές, μία χούφτα ξηρών καρπών τη μέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανατηφόρων […]

Η κορεάτικη κουζίνα μπορεί να είναι υγιεινή αλλά και νόστιμη

Στη Νότια Κορέα, λίγο έξω από την πόλη Icheon, υπάρχει ο ναός Gameun, σύμφωνα με το BBC. Ο ναός αυτός βρίσκεται σε ένα μέρος γεμάτο με συστατικά για φαγητό. Μία μοναχή, η WooKwan Sunim, η οποία έχει αναλάβει την κορεάτικη κουζίνα του ναού επισκέπτεται συχνά το Gameun ώστε να προμηθευτεί κλωνάρια φρέσκες πευκοβελόνες, καρδιές άγριας […]

Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH) των ΗΠΑ εγκαινιάζουν τη μεγαλύτερη έρευνα στον τομέα της «διατροφής ακριβείας»

Η διατροφή είναι σημαντική για την πρόληψη και τη θεραπεία των περισσότερων χρόνιων παθήσεων και ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της υπέρτασης, του σακχαρώδους διαβήτη και του αγγειακού εγκεφαλικού επεισοδίου. Ωστόσο, οι τρέχουσες διατροφικές συστάσεις δε λαμβάνουν υπόψη τις βιολογικές διαφορές σε ατομικό επίπεδο αναφορικά με τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι ανταποκρίνονται στις τροφές ή στο […]

Μπορεί η υγιεινή διατροφή να βελτιώσει τη φυσική μας κατάσταση;

Καθημερινός στόχος πολλών ανθρώπων είναι να κάνουν αρκετά βήματα, αφού είναι μέρος της σωματικής τους δραστηριότητας. Γνωστές εταιρείες όπως η Google και η Apple, έχουν λανσάρει εφαρμογές και gadgets που βοηθούν στην καταμέτρηση βημάτων που έχουμε κάνει κατά τη διάρκεια της μέρας. Ωστόσο, σύμφωνα με τα ευρήματα μιας νέας έρευνας, οι διατροφικές συνήθειες μπορούν να […]

Υψηλά επίπεδα βακτηρίων ανθεκτικών στα αντιμικροβιακά φάρμακα βρίσκονται στο κρέας

Το μεγαλύτερο μέρος του κρέατος, περίπου τα ¾ από αυτά που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, περιέχει E. Coli εντός των ορίων ασφάλειας των τροφίμων, αλλά ερευνητές στην Ισπανία διαπίστωσαν ότι το 49% των δειγμάτων που εξετάστηκαν περιείχαν πολυανθεκτικά και δυνητικά επιβλαβή στελέχη βακτηρίων, σύμφωνα με ευρήματα που παρουσιάστηκαν στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Κλινικής Μικροβιολογίας & Μεταδοτικών […]

LAB YOUR LIFE: Η επιστήμη να ζεις καλά!

 Από σήμερα ζήσε καλύτερα, με λιγότερο άγχος, περισσότερη ενέργεια και καλύτερη ποιότητα ύπνου, με σύμμαχο τη νέα καινοτόμο σειρά συμπληρωμάτων διατροφής φυσικής προέλευσης LIFELAB CBD. Η νέα σειρά συμπληρωμάτων διατροφής φυσικής προέλευσης LIFELAB CBD, με σύνθημα LAB YOUR LIFE – Η Επιστήμη να ζεις καλά!, αποκαθιστά την ομοιόσταση, αλληλεπιδρώντας φυσικά με το Ενδοκανναβινοειδές Σύστημα του […]

Τα εκπληκτικά οφέλη του μούσμουλου! Προσθέστε τα στη διατροφή σας και απολαύστε τα με ποικίλους τρόπους

Το μούσμουλο (Eriobotrya japonica) είναι ιθαγενές δέντρο της Κίνας, αγαπημένο για τον γλυκό του καρπό. Τα μούσμουλα είναι μικρά, στρογγυλά φρούτα που αναπτύσσονται σε συστάδες. Το χρώμα τους ποικίλλει από κίτρινο έως κόκκινο-πορτοκαλί, ανάλογα με την ποικιλία. Τα φρούτα, οι σπόροι και τα φύλλα του μούσμουλου είναι γεμάτα με ισχυρές φυτικές ενώσεις και χρησιμοποιούνται στην […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά