Γιατί μας αρέσουν τα γλυκά;
Δεν μπορεί κανείς να αγοράσει την ευτυχία αλλά μπορεί να αγοράσει μια τούρτα…και είναι σχεδόν το ίδιο πράγμα. Τουλάχιστον αυτό πιστεύει το μυαλό μας. Στον πρόσθιο εγκέφαλο υπάρχει κάτι που ονομάζεται επικλινής πυρήνας. Είναι μέρος του ανταποδοτικού συστήματος του εγκεφάλου και παίζει σημαντικό ρόλο στα κίνητρα, την ικανοποίηση και την ενίσχυση. Διαθέτουμε αυτό το σύστημα […]