Διατροφή

Διατροφή

Γιατί την Καθαρά Δευτέρα τρώμε λαγάνα;

7 Μαρτίου, 2019 editor

0

H λαγάνα, ο άζυμος αυτός άρτος, παίζει αναμφίβολα κυρίαρχο ρόλο στο νηστήσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Ποιά, όμως, είναι η ιστορία της; Πώς παρασκευάζεται; Η λαγάνα, παρασκευάζεται χωρίς προζύμι, και έναν τέτοιο πρόχειρο άρτο χρησιμοποίησαν και οι  Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την Αίγυπτο υπό την αρχηγία του Μωυσή. Έκτοτε επιβαλλόταν από το […]

Read more

Διατροφή

5 τροφές που μπορεί να περιορίσουν την υπέρταση

6 Μαρτίου, 2019 editor

0

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών των ΗΠΑ, 75 εκατομμύρια ενήλικες πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας θέτει τον οργανισμό σε κίνδυνο, κάνοντάς τον επιρρεπή σε καρδιακά επεισόδια και εγκεφαλικά. Η άσκηση και η διακοπή του καπνίσματος μπορεί να βοηθήσουν σημαντικά, όμως η σωστή διατροφή είναι το […]

Read more

Διατροφή

Μέλι: To super food που προστατεύει από πολλές ασθένειες

5 Μαρτίου, 2019 editor

0

Είναι γενικώς παραδεκτό ότι το μέλι ωφελεί σε μεγάλο βαθμό τον ανθρώπινο οργανισμό. Δίνει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά όσο λίγα τρόφιμα κάνουν και δεν χαλάει ποτέ. Μάλιστα, σύφωνα με το καναδέζικο περιοδικό «World News», υπάρχει μία σειρά από ασθένειες τις οποίες το μέλι προλαμβάνει σε έναν βαθμό. Ποιες είναι αυτές; Κρυολόγημα Αυτοί που πάσχουν από […]

Read more

Διατροφή

Ταχίνι: Ποια τα οφέλη του για την υγεία;

4 Μαρτίου, 2019 editor

0

Αποτελεί το… φυστικοβούτυρο της ελληνικής διατροφής και με την περίοδο της νηστείας να είναι προ των πυλών μια πιο προσεκτική ματιά στα οφέλη του είναι αναγκαία. Ο λόγος για το ταχίνι, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στην χώρα μας, όσο και σε χώρες της Μέσης Ανατολής. Το ταχίνι φτιάχνεται από το σουσάμι, το οποίο είναι […]

Read more

Διατροφή

Πώς το μαγείρεμα σάς παχαίνει: 4 βασικά λάθη

1 Μαρτίου, 2019 editor

0

Το φαγητό είναι απόλαυση, αλλά αν επιθυμούμε να διατηρήσουμε τα κιλά μας ή να χάσουμε όποια περιττά έχουμε, τότε πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στις επιλογές μας. Για παράδειγμα, είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε σπιτικό φαγητό από το να παραγγέλνουμε διαρκώς απ’ έξω. Και το μαγείρεμα, όμως, πρέπει να ακολουθεί ορισμένους κανόνες για να μην αποτελέσει τροχοπέδη […]

Read more

Διατροφή

ΕΦΕΤ: Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε σαρακοστιανά

28 Φεβρουαρίου, 2019 editor

0

Εντείνει τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) κατά την περίοδο της Σαρακοστής με στόχο την προστασία της υγείας των καταναλωτών. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι έλεγχοι διεξάγονται απρόσκοπτα, συστηματικά και αδιάλειπτα. Στις περιπτώσεις των επιχειρήσεων που δεν συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας, λαμβάνονται άμεσα τα προβλεπόμενα διοικητικά μέτρα και οι […]

Read more

Διατροφή

Yolleni΄s: Φυσικές γεύσεις σε νέες "mini" προτάσεις δώρου

28 Φεβρουαρίου, 2019 editor

0

Οι νέες “mini” προτάσεις δώρου της Yoleni’s είναι ειδικά σχεδιασμένες για να μεταφέρονται σε καμπίνα αεροσκάφους και να ταξιδεύουν έτσι τις ελληνικές γεύσεις σε όλον τον κόσμο. Οι χρήσεις τους πολλές: Από αναμνηστικό δώρο σε φίλους και οικογένεια που ζουν στο εξωτερικό, έως συνεδριακό-εταιρικό δώρο και δώρο για τους καλεσμένους σε party-event! Δώρο της Φύσης […]

Read more

Διατροφή

Φαγητό εκτός σπιτιού: Η νέα τάση της οικογένειας και η έξοδος της Τσικνοπέμπτης

28 Φεβρουαρίου, 2019 editor

0

Οι Έλληνες είναι ένας λαός που λατρεύει το φαγητό. Για την ακρίβεια έχουν συνδέσει το φαγητό με σχεδόν οποιαδήποτε δραστηριότητα, ιδιαίτερα τις ψυχαγωγικές (θέατρο, σινεμά, αθλητικές δραστηριότητες κλπ). Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και οι εντατικοί ρυθμοί εργασίας έχουν μεταβάλλει το είδος του φαγητού που καταναλώνεται. Σύμφωνα με πολύ πρόσφατη έρευνα του ινστιτούτου έρευνας λιανεμπορίου και […]

Read more

Διατροφή

Πώς να ψήνετε σωστά το κρέας στη σχάρα χωρίς κίνδυνο για την υγεία σας.

28 Φεβρουαρίου, 2019 editor

0

Τραγανό. Ξεροψημένο. Με λίγη γεύση… κάρβουνου. Όχι, όμως, και τόσο υγιεινό, όπως αποδεικνύεται μέσα από σειρά μελετών. Δύο μελέτες βάζουν «φωτιά» στα… κάρβουνα της Τσικνοπέμπτης Τα τελευταία χρόνια εντείνονται οι ανησυχίες για τις επιπτώσεις από την κατανάλωση κρέατος ψημένου στη σχάρα. Ο λόγος είναι ότι όταν τα κρέατα (βοδινό, χοιρινό, πουλερικά και ψάρια) ψήνονται πάνω […]

Read more

Διατροφή

Αυτές είναι 3 υγιεινές συνταγές με τόνο και με λίγες θερμίδες

27 Φεβρουαρίου, 2019 editor

0

Ο τόνος δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις αφού είναι γνωστό ότι αποτελεί τροφή με υψηλή διατροφική αξία. Είναι γεμάτος με τα σημαντικά αντιφλεγμονώδη λιπαρά Ωμέγα-3, καθώς και σελήνιο, φώσφορο, πρωτεΐνη και μεγάλη ποικιλία από βιταμίνες. Oι συνταγές με βάση τον τόνο είναι από τις ευκολότερες στην παρασκευή, καθώς ο τόνος δεν χρειάζεται προετοιμασία. Εχουμε έτσι χορταστικά και πολύ […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά