Διατροφή

Η σωστή διατροφή στην εγκυμοσύνη: Τι χρειάζεται η μέλλουσα μητέρα

31 Ιουλίου, 2026 newsroom

Η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αποτελεί σημαντικό παράγοντα τόσο για την υγεία της μητέρας όσο και για τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου. Μια ισορροπημένη, ποικίλη και ασφαλής διατροφή συμβάλλει στη διατήρηση της ευεξίας της εγκύου, ενώ παράλληλα δημιουργεί τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη του μωρού. Κατά την περίοδο της […]

Read more

Διατροφή

Πρωτεΐνη: Πότε η υπερβολική κατανάλωση γίνεται επικίνδυνη για την υγεία

6 Ιουλίου, 2026 newsroom

Η πρωτεΐνη αποτελεί αναπόσπαστο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, ωστόσο η ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητά της έχει καλλιεργήσει την αντίληψη ότι «όσο περισσότερη, τόσο καλύτερα». Παρ’ όλα αυτά, η υπερβολική πρόσληψή της –ιδιαίτερα όταν προέρχεται κυρίως από κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας– ενδέχεται να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων, διαβήτη, ορισμένων μορφών καρκίνου, πεπτικών διαταραχών, αύξησης του […]

Read more

Διατροφή

Κοτόπουλο ή άπαχο μοσχάρι – ποιο ωφελεί περισσότερο το πεπτικό;

11 Ιουνίου, 2026 newsroom

Νέα μελέτη συγκρίνει κοτόπουλο και άπαχο μοσχάρι και ανατρέπει όσα ξέραμε για το πεπτικό σύστημα Η διατροφή που βασίζεται σε κόκκινα και επεξεργασμένα κρέατα έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου και καρδιακές παθήσεις, ενώ τα πουλερικά θεωρούνται παραδοσιακά πιο «ασφαλής» πηγή πρωτεϊνών. Μια ομάδα Ισπανών ερευνητών αποφάσισε να μελετήσει αν αυτή η […]

Read more

Διατροφή

Τι ρόλο παίζει η πρωτεΐνη στη δίαιτα και τον μεταβολισμό;

21 Απριλίου, 2026 newsroom

Καθοριστικό ρόλο στη λειτουργία του οργανισμού διαδραματίζει η πρωτεΐνη, αποτελώντας παράλληλα βασικό σύμμαχο για όσους επιδιώκουν απώλεια βάρους. Στην πράξη, η επαρκής κατανάλωσή της συμβάλλει τόσο στον έλεγχο της όρεξης όσο και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, στοιχεία που θεωρούνται κρίσιμα για ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα διατροφής. Πολυδιάστατη είναι η συμβολή της πρωτεΐνης στη μείωση των […]

Read more

Διατροφή

Σκόνη πρωτεΐνης: Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν την εντάξετε στη διατροφή σας

17 Απριλίου, 2026 newsroom

Η σκόνη πρωτεΐνης έχει κερδίσει σημαντική δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, καθώς προσφέρει έναν εύκολο και πρακτικό τρόπο αύξησης της ημερήσιας πρόσληψης πρωτεΐνης. Παρ’ όλα αυτά, πριν την εντάξετε στη διατροφή σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε μερικά βασικά σημεία. Μια πρόσφατη έρευνα της αμερικανικής ένωσης καταναλωτών Consumer Reports, ενός μη κερδοσκοπικού οργανισμού αφιερωμένου στις ανεξάρτητες δοκιμές […]

Read more

Διατροφή

Φαγόπυρο: Ο θρεπτικός σπόρος με πολλαπλά οφέλη για την υγεία

7 Απριλίου, 2026 newsroom

Το φαγόπυρο είναι ένας θρεπτικός σπόρος χωρίς γλουτένη που χρησιμοποιείται σε πολλές κουλτούρες εδώ και αιώνες. Συχνά θεωρείται λανθασμένα ότι είναι είδος σιταριού, ενώ στην πραγματικότητα είναι “ψευδοδημητριακό” και συγγενεύει περισσότερο με το ραβέντι. Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σημαντικά μέταλλα, το φαγόπυρο αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή. Η ευελιξία […]

Read more

Επικαιρότητα

Επιστήμονες του Στάνφορντ πετυχαίνουν αναγέννηση χόνδρου και φρενάρουν την αρθρίτιδα

18 Φεβρουαρίου, 2026 newsroom

Μια νέα μελέτη ανοίγει δρόμους για την αναγέννηση του αρθρικού χόνδρου που φθείρεται με την ηλικία ή μετά από τραυματισμό, προσφέροντας ελπίδα για την αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας. Οι ερευνητές της Σχολής Ιατρικής του Stanford University στις ΗΠΑ επικεντρώθηκαν στην πρωτεΐνη 15-PGDH (15-υδροξυπροσταγλανδίνη δεϋδρογονάση), η οποία παρουσιάζει αυξημένα επίπεδα σε ηλικιωμένους ιστούς και συνδέεται με τη […]

Read more

Διατροφή

Πρωινό: Τι να αποφύγετε και ποιες τροφές σας δίνουν ενέργεια

6 Οκτωβρίου, 2025 newsroom

Το πρώτο γεύμα της ημέρας συχνά θεωρείται το πιο σημαντικό, όμως οι σύγχρονες επιστημονικές απόψεις αμφισβητούν αυτή την καθιερωμένη αντίληψη. Δεν χρειάζεται να τρώμε αμέσως μόλις ξυπνήσουμε, ενώ η παράλειψη του πρωινού δεν θεωρείται πλέον διατροφικό λάθος. Το πραγματικό πρόβλημα εντοπίζεται στις λανθασμένες επιλογές τροφίμων. Ο δρ Μανουέλ Βίζο, αιματολόγος, εξήγησε στο περιοδικό Men’s Health […]

Read more

Διατροφή

Νέες διατροφικές τάσεις: Η πρωτεΐνη στο προσκήνιο και οι αλήθειες της

18 Σεπτεμβρίου, 2025 newsroom

Τα τελευταία χρόνια, η πρωτεΐνη έχει αναδειχθεί σε βασικό «πρωταγωνιστή» της σύγχρονης διατροφής. Βρίσκεται πλέον σε ροφήματα, μπάρες, έτοιμα γεύματα και συμπληρώματα, έτοιμη για άμεση κατανάλωση. Οι επιστήμονες της Mayo Clinic σημειώνουν ότι η πρωτεΐνη σχετίζεται με τον κορεσμό, τον έλεγχο του βάρους και τη διατήρηση υγιών μυών. Σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες που αυξάνουν […]

Read more

Διατροφή

Πρωτεΐνη, διατροφή και μυϊκή δύναμη μετά τα 50: Τι πρέπει να ξέρετε

4 Ιουλίου, 2025 newsroom

Η κατανάλωση πρωτεΐνης μετά τα 50 είναι κρίσιμη για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και της λειτουργικότητας του σώματος.   Ειδικοί του Harvard επισημαίνουν ότι όσο μεγαλώνουμε, μειώνεται η μυϊκή μάζα, κάτι που επηρεάζει σημαντικά τη δύναμη, την ευελιξία και την κίνηση, ενώ παράλληλα αυξάνει τον κίνδυνο πτώσεων, ευθραυστότητας και χρόνιων παθήσεων. Σε αυτή την […]

Read more

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά