1. Home
  2. Tag "μεσογειακή διατροφή"

Οι προκλήσεις στις αναδυόμενες τεχνολογίες τροφίμων – Η Μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη παγκοσμίως

Oι προκλήσεις στις αναδυόμενες τεχνολογίες τροφίμων τέθηκαν στο επίκεντρο της συζήτησης στο πλαίσιο του 7ου Οικονομικού Φόρουμ των Δελφών που πραγματοποιείται στους Δελφούς  6 – 9 Απριλίου και τελεί υπό την Αιγίδα της Α.Ε. της Προέδρου της Δημοκρατίας, κας Κατερίνας Σακελλαροπούλου. H συζήτηση πραγματοποιήθηκε μεταξύ του Joshua Anthony, Founder and CEO, Nlumn, του κ. Ryan Dowdy, Science & […]

Το πρωινό που απογειώνει τον εγκέφαλο

To πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και εάν θέλετε να ενισχύσετε τη δύναμη του εγκεφάλου σας, στόχος σας πρέπει να είναι να λαμβάνετε τη σωστή ποσότητα θερμίδων, κρατώντας την ισορροπία μεταξύ πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Ρίχνοντας μια ματιά στο πιάτο του πρωινού σας, φροντίστε το μισό να περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά, το […]

Τα απαγορευμένα για την καρδιά τρόφιμα

Ποιος είναι ο νούμερο ένα κίνδυνος στα τρόφιμα για την καρδιά; Aν θεωρείτε πως τα προπαρασκευασμένα γεύματα, τα fast food, τα γλυκά, τα αλλαντικά και τα αναψυκτικά απειλούν μόνο τη σιλουέτα σας, κάνετε λάθος. Τη «σκοτεινή» πλευρά των νόστιμων πειρασμών αναδεικνύουν τα τελευταία ευρήματα από την προοπτική μελέτη «ΑΤΤΙΚΗ» του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, τα οποία παρουσιάστηκαν […]

Η διατροφή μας την περίοδο της καραντίνας

Στη σωστή διατροφή επιμένει ο αγαπητός σε όλους Σωτήρης Τσιόδρας, εμμένοντας σε αυτή ιδιαίτερα την περίοδο της καραντίνας. Όπως αναφέρει ο γνωστός λοιμωξιολόγος: «είναι μία μοναδική ευκαιρία να βελτιώσουμε τις διατροφικές μας συνήθειες, να μαγειρέψουμε σπίτι μας και να ακολουθήσουμε την ελληνική παραδοσιακή διατροφή». Ειδική μνεία κάνει στον εθνικό διατροφικό οδηγό, λέγοντας πως: «Υπάρχει ένας […]

Ο ρόλος της διατροφής στις ρευματικές παθήσεις

Γράφει η Μαρία Σκουρολιάκου, Επίκουρη Καθηγήτρια Εντερικής και Παρεντερικής Διατροφής Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Συνεργάτης Ελληνικής Εταιρείας Αντιρευματικού Αγώνα/ΕΛ.Ε.ΑΝ.Α. Οι ρευματικές παθήσεις αποτελούν μια ομάδα ετερόκλιτων καταστάσεων. Το βασικό ενδιαφέρον των ρευματολόγων εστιάζεται στην φλεγμονώδη αρθρίτιδα, σε αντίθεση με μη φλεγμονώδεις καταστάσεις, όπως είναι η οστεοαρθρίτιδα. Στις πιο κοινές αυτοάνοσες ρευματικές παθήσεις περιλαμβάνονται η ρευματοειδής αρθρίτιδα, οι […]

Διατροφή και ψωρίαση

Η ψωρίαση είναι αυτοάνοση, κοινή και χρόνια δερματική πάθηση που επηρεάζει εξίσου άνδρες και γυναίκες κάθε ηλικίας και αφορά περίπου 1-3% του παγκόσμιου πληθυσμού. Συνήθως, παρουσιάζεται ως ερυθηματώδεις πλάκες που καλύπτονται από ασημί λέπια, τα οποία αποσπώνται από το δέρμα. Εμφανίζεται κυρίως στα γόνατα και τους αγκώνες, τα νύχια και το τριχωτό της κεφαλής, μπορεί […]

Δρ. Στάμλερ: Ο καρδιολόγος που έγραψε την ιστορία

Ο Τζέρεμυ Στάμλερ, ο καρδιολόγος που έχει εξειδικευτεί στην πρόληψη γεννήθηκε στις 19 Οκτωβρίου του 1919 στις ΗΠΑ. Είναι γνωστός σε όλο τον κόσμο για τις εργασίες γύρω από τους παράγοντες κινδύνου στην στεφανίαια νόσο και τα καρδιαγγειακά και είναι ο πρώτος που μίλησε για τον ρόλο του αλατιού και άλλες επιβαρυντικές τροφές. Στον χώρο […]

Μεσογειακή διατροφή για την στυτική δυσλειτουργία

Μεσογειακή διατροφή και αερόβια άσκηση βοηθούν σημαντικά την στυτική και γενικότερα την αγγειακή λειτουργία σύμφωνα με διπλή μελέτη του Γενικού Νοσοκομείου «Ελπίς». Όπως τονίζει σε συνέντευξη του στο Πρακτορείο Fm και στην εκπομπή της Τάνιας Η. Μαντουβάλου «104,9 ΜΥΣΤΙΚΑ ΥΓΕΙΑΣ» ο καρδιολόγος, Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών, επιστημονικός συνεργάτης της καρδιολογικής κλινικής του νοσοκομείου Αλέξης Σαμέντζας, […]

Αναμένεται αύξηση των ασθενών με Αλτσχάιμερ στην Ελλάδα

  Με τη γήρανση του πληθυσμού η συχνότητα της νόσου Αλτσχάιμερ (με διαφορά της συχνότερης αιτίας άνοιας) αυξάνεται ραγδαία.Ανάγοντας στον ελληνικό πληθυσμό δεδομένα άλλων χωρών, σήμερα στην Ελλάδα πρέπει να  υπάρχουν 150.000-200.000 ασθενείς με νόσο Αλτσχάιμερ, με πρόβλεψη για αριθμό άνω των 500.000 το  2050. Εκτός από την κοινωνική και ανθρωπιστική διάσταση της ασθένειας, το […]

Αλτσχάιμερ και μεσογειακή διατροφή.

Το Αλτσχάιμερ μπορεί να προληφθεί με τη μεσογειακή διατροφή, τη σωματική και την πνευματική άσκηση. Με τη πάροδο του χρόνου αυξάνονται και τα ποσοστά εμφάνισης της νόσου. Εμφανίζεται στο 1% του πληθυσμού ηλικίας 65-69 ετών, στο 23% σε ηλικίες 85-89 ετών και στο 59% σε ηλικίες άνω των 95 ετών. Υπολογίζεται ότι σήμερα 46,8 εκατομμύρια ατόμων […]

 

Διαβάστε και ψηφιακά την έντυπη έκδοση "ΠΕΡΙ ΥΓΕΙΑΣ σήμερα"

Κυκλοφορεί σε πάνω από 2.000 σημεία πανελλαδικά